علی مختاری
برچسب ها
علی مختاری
به بهانه روز معلم /

افضل‌القراء و سلوکی که گمشده این روزهاست / یادی از استاد علی مختاری امیرمجدی + عکس و تلاوت

استاد علی مختاری امیرمجدی، شایسته‌تر از هرکسی در آن‌ زمان برای دریافت عنوان افضل‌القراء بود و به دلیل آشنایی با نغمات و همچنین سعی در القای معانی آیات به مستمعین، تلاوت‌های بسیار دلنشین و فنی از خود به یادگار گذاشت و نسل جدید از شنیدن آن صدا همچون بسیاری از صداهای ماندگار دیگر محروم شده است.
کد خبر: ۳۸۹۵۵۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۲

سمنوپزان؛ سنت ایرانی و نذر فاطمی

سمنوپزان از دیرباز جزو مراسم آئینی و مذهبی شهرهای مختلف ایران در ایام شهادت حضرت فاطمه (س) است و در برخی روایات، ولیمه‌ای كه به مناسبت ازدواج حضرت علی(ع) و حضرت زهرا(س) توسط پیامبر اسلام(ص) تهیه شده همین سمنو بوده است كه مخلوطی از شیره خرما و آرد گندم و كشك كه شبیه همین سمنو بوده، است؛ تركیبات دیگری نیز این خوراك داشته و چون مواد لازم برای تهیه خوراك لذیذ سمنو ساده است، از این روی بعید نیست كه حضرت زهرا(س) به این خوراك علاقه‌مند بوده و در جمع خانواده می‌پخته است؛ در این مجموعه، نحوه پخت این خوراک سنتی را در ایام شهادت حضرت صدیقه کبری(س) مشاهده خواهید کرد که هر ساله این نذری به همت یک طلبه روحانی و دوستان هیئتی در خانه پدری‌اش در محله تیردوقلو تهران برگزار می‌شود.
کد خبر: ۳۵۷۹۰۲۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۰