Effort d’un non musulman pour présenter les possibilités halals du Japon
Ikuto Hongu, bloggeur non musulman de 24 ans, originaire de Kobe, s'est donné pour mission de rendre le Japon plus attractif pour les musulmans, en partageant sur Instagram, des informations destinées aux touristes musulmans qui voyagent au Japon, sur la nourriture et les possibilités halals offertes dans les centres touristiques.
Les activités d'Ikuto dans le monde de la nourriture halal et des options favorables aux musulmans au Japon, ont commencé en 2022, lors d'un programme d'échange d'étudiants où il fut envoyé à l'Université de Kuala Lumpur. En discutant avec des amis musulmans, il s'est rendu compte que trouver de la nourriture halal au Japon, est souvent une tâche ardue pour les voyageurs musulmans. À cette époque, Ikuto avait une connaissance limitée de l’islam et des règles alimentaires observées par les musulmans.
« Mes amis adoraient voyager au Japon, mais ils avaient du mal à y trouver de la nourriture halal et devaient manger du barbecue tous les jours. Ils apportaient également des nouilles instantanées ou mangeaient à l'hôtel. J'ai été étonné ! Comme j'adore la cuisine japonaise, je voulais la présenter à mes amis musulmans », a-t-il dit.
Pour faire découvrir la cuisine japonaise à ses amis, en mars 2023, Ikuto a lancé son compte Instagram, pour donner des informations précieuses sur les options halals et les lieux de prière pour les musulmans.
Effort d’un non musulman pour présenter le Japon aux touristes musulmans
« L'une des difficultés auxquelles j'ai été confronté était qu’en tant que non-musulman, je n'étais pas autorisé à entrer dans les mosquées, alors je me suis tourné vers des amis musulmans et des imams de mosquées, pour obtenir des conseils et des renseignements », a-t-il expliqué.
Au début, il était difficile d'établir la confiance, cependant, grâce à sa détermination, son dévouement et ses bonnes intentions, il a progressivement conquis le cœur et gagné la confiance de son public.
L'aide des abonnés d’Instagram
Pour répondre aux besoins des voyageurs musulmans, Ikuto s'appuie à la fois sur ses followers et sur les restaurateurs. Souvent, ses followers recommandent des restaurants halals ou ces établissements se tournent vers lui pour faire de la publicité. Les restaurants certifiés Halals sont rares au Japon, mais la demande croissante des touristes musulmans a encouragé de nombreux restaurants à répondre aux préférences alimentaires des musulmans. De plus en plus de restaurants apprennent à séparer les plats sans alcool et à base de porc, dans leurs menus et à proposer des plats accessibles aux voyageurs musulmans.
Pour Ikuto, il ne s’agit pas seulement de voir les mosquées mais aussi d’engager des conversations avec les imams et les communautés musulmanes. Ces rencontres ont élargi sa compréhension de l'Islam et créé un espace de dialogue libre.
Ce qu’Ikuto admire le plus dans l’Islam, c’est la façon dont les musulmans donnent la priorité aux bonnes actions dans leur vie quotidienne, dans le but d’atteindre le paradis. Leurs efforts pour vivre une vie juste touchent l'âme d'Ikuto. Il plonge dans le Coran où il découvre de précieuses leçons sur la façon de vivre une vie épanouie.
Effort d’un non musulman pour présenter le Japon aux touristes musulmans
Ikuto a de grands projets pour l'avenir. Il envisage d’étendre ses activités à d’autres pays non musulmans, et de présenter la nourriture halal et les lieux favorables aux musulmans.
De plus, son application « Halal Navi » est en passe de devenir un outil essentiel pour les voyageurs musulmans au Japon, pour trouver des mosquées et des restaurants et des hôtels qui répondent à leurs besoins.
L'histoire d'Ikuto Hungo est une mission d'échange culturel qui fait sourire les visages tout en faisant du Japon une destination plus accueillante pour les visiteurs musulmans.
Par ses efforts, Ikuto prouve que de petites actions peuvent avoir un impact important sur la construction d’un monde meilleur et plus tolérant.
